Description
У Великий піст багато хто замислюється над тим, що можна їсти. Пісні другі страви – це основа їжі під час посту. Тим не менш, іноді не вистачає фантазії, щоб приготувати смачну та оригінальну, при цьому пісну другу страву. Що може бути кращим у піст, ніж риба, запечена в соєвому маринаді. Ароматний смак риби, у чудовому поєднанні з морквою, зеленою цибулею та соєвим соусом ТМ "Kikkoman&a" дозволить не тільки наситити організм необхідними вітамінами, а й значно підняти настрій.
Ingredients
-
Філе рибне
500 г
-
Морква
1 шт
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Оцет
2 ст. л.
-
Соєвий соус
50 мл
-
Вода
100 мл
-
Цукор
1 ч. л.
-
Перець чорний
-
Сіль
Cooking
Ингредиенты.
Морковь почистить, нарезать тонкой соломкой.
Зеленый лук мелко нарезать.
Приготовить соевый маринад: в кастрюльку всыпать сахар, нагреть до получения однородной светлой карамельной массы, затем влить соевый соус ТМ "Kikkoman!", рисовый уксус и воду, довести до кипения.
Добавить лук и морковь. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Замороженное филе трески оттаять, промыть, обсушить, нарезать крупными кусками и выложить на фольгу.
Кусочки рыбного филе залить приготовленным соевым маринадом с морковью и зеленым луком.
Завернуть в фольгу и запекать в духовке, разогретой до 220°С, в течение 15 минут.
Подавать блюдо к столу горячим. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.