Description
Ситне та дуже смачне рагу! Родзинка цієї страви - соус васабі, який вносить свою гостроту та аромат! А в поєднанні з молоком, м'ясо та овочі просто тануть у роті.
Ingredients
-
Картопля
400 г
-
Філе куряче
400 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Майонез
200 мл
-
Васабі
1 ст. л.
-
Молоко
400 мл
-
Перець запашний
-
Сіль
-
Капуста білокачанна
300 г
-
Гриби
1 стак.
-
Олія
Cooking
Сначала сделать соус: в чашку налить майонез и
добавив васаби тщательно растереть.
Влить молоко,
посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Мясо нарезать полосками и
обжарить на масле до румяности.
Морковь и лук нарезать соломкой и
добавив к мясу, так же слегка обжарить.
Картофель очистить и
нарезать брусочками.
Выложить картофель поверх мяса с овощами и
залить соусом.
Довести до кипения, прикрутить огонь до минимума и
тушить под закрытой крышкой до полуготовности картофеля.
Пока продукты тушатся, нашинковать капусту и
нарезать грибы.
Положить грибы с
с капустой в сковороду и
тушить буквально минут 5. Нужно чтобы капустка слегка хрустела.
Выключить огонь. Дать настояться минут 10-15 и угостить семью или гостей. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.