Description

Філе осетру на овочах
Дуже смачна та ніжна страва. Це страва вихідного дня чи свята. Із задоволенням пропоную рецепт.

Ingredients

  • Філе

    1 кг

  • Печериці

    400 г

  • Морква

    3 шт

  • Вершки

    1 стак.

  • Сир голландський

    100 г

  • Борошно пшеничне

    1 ст. л.

  • Сіль

  • Спеції

Cooking

step-0
Вот наши продукты.
step-1
На смазанный маслом большой противень выкладываем порезанные пластинами грибы. Немного солим по вкусу.
step-2
На грибы выкладываем морковь, натертую соломкой.
step-3
Сверху филе осетра. Солим, перчим по вкусу, добавляем любимые специи.
step-4
Из сливок, муки и 1/2 части сыра готовим заливку.
step-5
Заливаем рыбу и отправляем в духовку на 45 минут при температуре 200 град.
step-6
По истечении указанного времени нашу рыбку посыпаем оставшимся сыром и отправляем еще в духовку минут на 10-15.
step-7
Рыбка готова.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.