Піца

Description

Може вже є щось подібне, але я просто вирішила поділитися з вами і своїм рецептиком. Заходьте, частуйтесь!

Ingredients

Молоко

500 мл
Борошно пшеничне
Дріжджі

1 пакет.
Яйце куряче

3 шт
Сіль

1.5 ч. л.
Цукор

1 ч. л.
Вода

4 ст. л.
Олія

180 мл
Цибуля ріпчаста

4 шт
Помідор

3 шт
Огірок

2 шт
Ковбаса
Сир твердий

250 г
Майонез

2 ст. л.
Кетчуп

2 ст. л.

Cooking

Для начала займёмся тестом. В небольшой ёмкости разводим дрожжи в тёплой воде с 1 ч.л. сахара, взбиваем всё хорошенько и убираем в тёплое местечко до тех пор, пока не образуется сверху "шапочка". Затем в тёплое молоко добавляем наши поднявшиеся дрожжи, 1 ч.л. соли и муки (муки столько, чтобы по консистенции тесто походило на густую сметану) и снова ставим в тёплое место на 45 мин. Тесто подошло...

взбиваем яйца с щепоткой соли и смешиваем их с тестом. Дальше идёт в ход масло и мука. Вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам и снова ставим в тёплое место на 30 мин., а то и на час