Description
Хочу запропонувати Вам дуже простий рецепт курячих грудок-гриль, але з моїм улюбленим маринадом, це наш приморський варіант (з китайським акцентом).
Ingredients
-
Філе куряче
2 шт
-
Соус-маринад
100 мл
-
Імбир
1 ст. л.
-
Лимон
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Оливкова олія
50 мл
-
Кінза
1 пуч.
-
Листя салату
Cooking
Куриные грудки освобождаем от костей и "разворачиваем".
Нарезаем полукольцами лимон, мелко нарезаем кинзу, имбирь и чеснок.
Для маринада берём терияки-маринад от Blue Dragon.
Сверху грудок укладываем лимон, имбирь, чеснок, кинзу, поливаем терияки-маринадом от Blue Dragon (50 мл), оливковым маслом и оставляем мариноваться в холодильник, лучше на ночь.
Маринованные грудки "фаршируем" кинзой, имбирём и чесноком из маринада.
Можно грудки обжарить и запечь в духовке 30 минут при 200 градусах. А в "походных" условиях грудки лучше положить в фольгу.
Завернуть фольгу конвертиком и запечь 20 минут на углях или решётке барбекюшницы.
Грудки готовы.
Подавать грудки можно всё с тем же терияки-маринадом от Blue Dragon.
Сервируем грудки на листьях салата.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.