Description
У цій страві прості інгредієнти. Ніжні овочі, що підкреслюють соковитий смак свинини. Спробуйте!
Ingredients
-
Свинина
400 г
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Приправа
-
Сіль
-
Сир твердий
Cooking
Мясо режем кубиками. Затем добавляем соль и приправу для шашлыка. Состав приправы: кинза, зира, базилик, сумах, кондари, перец черный молотый. Можно взять другую приправу, которая вам нравиться. Мясо с приправой должно постоять 20-30 мин.
Морковь режем тонкой соломкой.
Лук полукольцами.
Когда все ингредиенты готовы перемешиваем их.
Смесь мяса и овощей выкладываем в рукав для запекания. Завязываем концы и делаем сверху проколы. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов и запекаем 30-40 мин. Чтобы мясо подрумянилось, за 10 мин. до готовности пакет сверху нужно разрезать и раскрыть немножко.
Готовое блюдо достаем из рукава для запекания. Сыр трем на мелкой терке.
Украшаем сыром и наслаждаемся нежным мясом (украшаем сыром пока мясо горячее чтобы сыр расплавился). Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.