Description
Ну на оладки не дуже схожі. У понятті, оладки - пишні та рум'яні, як булки. Це скоріше коржики. Але від назви смак і користь від таких коржів не змінюються.
Ingredients
-
Пластівці вівсяні
200 г
-
Молоко
200 мл
-
Морква
200 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
1/2 стак.
-
Сіль
-
Цукор
-
Ванільний цукор
Cooking
Овсяные хлопья залить теплым молоком и дать им набухнуть.
Морковь натереть на мелкой терке (или измельчить на мясорубке, или в процессоре).
Соединить морковь и хлопья.
Отдельно взбить белки и желтки.
В морковно-геркулесовую смесь добавляем желтки, муку, сахар, соль - перемешиваем. В самую последнюю очередь - белки.
Жарим на разагретой сковородке с растительным маслом, выкладывая ложкой. К лепешкам можно подать варенье, но со сметаной еще вкуснее.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.