Description
Такого шанувальника піци ще треба пошукати. Це моя найулюбленіша страва. Пропоную до вашої уваги піцу власного приготування.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
500 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цукор
1,5 стак.
-
Дріжджі
15 г
-
Молоко
1 стак.
-
Масло вершкове
50 г
-
Сіль
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Сир твердий
200 г
-
Шинка
200 г
-
Ковбаса
200 г
-
Маслини
300 г
Cooking
Начнем приготовление пиццы с теста. Дрожжи порезать кусочками и засыпать сахаром. Через некоторое время дрожжи растают и станут жидкими.
В дрожжи с сахаром добавляем яйцо, щепотку соли, масло сливочное, молоко и все тщательно размешиваем.
Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто на 1,5 часа в тепле. Когда пройдет это время, тесто увеличится в 3 раза.
Для начинки режем маслины колечками, колбасу соломкой и ветчину прямоугольниками.
Раскатываем тесто на весь противень и делаем бортики из теста.
Смазываем все тщательно томатной пастой и бортики тоже.
Затем укладываем равномерно сыр.
Теперь укладываем ветчину, колбасу и все посыпаем маслинами.
Духовку разогреть до температуры 220 градусов (около 5 мин). Поставить противень с пиццей и сделать огонь в духовке поменьше. Готовить пиццу около 15 минут до готовности.
Вот моя любимая пицца готова. Теперь можно порадовать себя и близких. Смачного!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.