Description
Дуже ніжні та смачні котлетки.
Ingredients
-
Сухарі панірувальні
-
Яйце куряче
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Картопля
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Риба
0,5 кг
-
Капуста білокачанна
70 г
-
Сіль
-
Зелень
-
Спеції
Cooking
Филе (я беру треску) перемолоть на фарш.
Овощи перетереть на мелкой терке, добавить к филе.
Добавить в фарш яйцо, рубленую зелень, соль, перец и специи (т.к. фарш получается очень сочный, то я ещё добавляю в него 2-3 ст. л.панировочных сухарей) и хорошо перемешать ложкой.
Сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях и жарить на растительном масле на среднем огне с двух сторон до готовности.
Готово!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.