Description

Сушіння по-домашньому
У рецепті слова автора, фото мої та приготування теж (olguny)

Ingredients

  • Олія

  • Сіль

    0,5 ч. л.

  • Молоко

    125 мл

  • Яйце куряче

    5 шт

  • Борошно пшеничне

    500 г

Cooking

step-0
Это фото других сушек, поставила чтоб было понятней Итак, приступим... делаются очень просто, вот только времени я не указала, потому что пекла я их около 2 часов, и у меня получилось 4 противня, в каждом по 16 сушек. Но поверьте, это стоит того. Сначала замесим тесто, как на пельмени, только очень крутое оно должно быть. # Раскатываем не очень тонко, я бы сказала, что лучше потолще, затем выдавливаем стаканом круги побольше, а в серединке поменьше.
step-1
# И опускаем в кипящую воду наши сушки по количеству, сколько влезает у вас на противень, у меня 16 шт. Когда вода закипит второй раз, а сушечки всплывут, вытаскиваем на противень, которые смазали растительным маслом, маслом я смазывала только один раз.
step-2
# Ставим в хорошо разогретую духовку, 200 градусов, и как только они стали золотистые, вытаскиваем. # Все, приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.