Description

Баранина з овочами /Кчуч/ Чанахі
Готував чоловік, брав рецепт із грузинської та вірменської кухні, вийшло на свій лад

Ingredients

  • Бараніна

    0,5 кг

  • Помідор

    4 шт

  • Морква

    2 шт

  • Кабачок

    1 шт

  • Картопля

    5 шт

  • Цибуля ріпчаста

    2 шт

  • Спеції

Cooking

step-0
Режем мясо небольшими кусками, кладем на дно кастрюльки (муж делал в мультиварке). Потом слоями выкладываем крупно порезанные овощи - картофель, морковка, лук, кабачок, помидоры, можно еще баклажанчик (у нас его не было). Соль, специи по вкусу.
step-1
На режиме тушение 2 часа. Получилось очень вкусно, даже не ожидала что у меня муж так вкусно готовит :)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.