Description
Кулеб'яка з капустою дуже схожа на капусники, які моя бабуся пече у російській печі.
Ingredients
-
Тісто листкове
1 шт
-
Капуста білокачанна
1 кг
-
Олія
-
Яйце куряче
4 шт
-
Сіль
Cooking
Нашинковать капусту для начинки, бланшировать 5-7 минут, затем остудить.
Вареные яйца мелко порезать для начинки.
Смешать капусту, яйца, сливочное масло, посолить и перемешать.
Тесто раскатать в пласт, на середину выложить приготовленную начинку, затем края пласта защипнуть.
Противень застелить фольгой, уложить кулебяку швом вниз и смазать взбитым яйцом.
Выпекать в духовке до готовности (~ 20 минут).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.