Description
Любителів цвітної капусти цей пиріг не залишить байдужими.
Ingredients
-
Тісто листкове
250 г
-
Капуста цвітна
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сметана
250 г
-
Сир твердий
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
Cooking
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Тесто раскатать, положить в форму, приподнимая бортик, и в нескольких местах наколоть вилкой.
Лук мелко порезать и смешать с цветной капустой.
Капусту с луком выкладываем на тесто.
Делаем заливку: смешиваем яйцо, тертый сыр и сметану и соль. Те, кто любит по-острее, могут добавить молотый перец (красный и черный).
Заливаем полученной смесью нашу капусту, поправляем бортики и отправляем в духовку на 45 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.