Курочка пряна

Description

Курочка вийшла чудова - ніжна, пряна та дуже апетитна.

Ingredients

Курячий окіст

1,5 кг
Перець солодкий

4 шт
Лимон

1/3 шт
Спеції

1-2 ст. л.
Оливкова олія

1 ст. л.
Соєвий соус

3-4 ст. л.
Материнка

1 пуч.

Cooking

1. Окорочка (курочку) порубить на порционные куски.

2. Перец почистить, помыть, порезать, добавить к окорокам. Соевый соус смешать со специями, залить окорока. Душицу и лимон мелко порезать, добавить к окорокам, перемешать. Поставить под гнет на 15-20 минут.

3. Разогреваем духовку до 200 градусов. Пока маринуются окорока, готовим гарнир (любой на ваш выбор) - у меня была отварная картошечка с зеленью и маслом. 4. Отправляем блюдо в духовку на 45-55 минут под закрытой крышкой. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!

Comments and reviews