Description

Яблучний пиріг
Рецепт дістала зі своїх старих зошит, яблука пропадали, трохи вдосконалила, додала марципан, горіхи

Ingredients

  • Яблуко

    1-2 шт

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Цукор

    1 стак.

  • Масло вершкове

    100 г

  • Сода

    1 ч. л.

  • Борошно пшеничне

    1.5 стак.

  • Ваніль

  • Горіхи

    50 г

  • Марципан

    80 г

  • Кефір

    1 шт

Cooking

step-0
взбить яйца с сахарным песком, положить масло, взбиваем
step-1
кефир (у меня, конечно, молочный гриб)
step-2
в кефир кладем соду, пенится, выливаем в массу, кладем ваниль
step-3
засыпаем муку, перемешиваем готовое тесто
step-4
форму смазать маслом, вылить тесто в форму, сверху положить заранее очищенные от кожуры, нарезанные яблоки. Обсыпать орехами, и я нарезала марципан в виде шариков. Также обсыпала сверху. Кладем в разогретую духовку при t=180*. Выпекала около 50 мин.
step-5
Это готовая марципановая масса.
step-6
впервые попробовала сделать розочки из марципана.
step-7
Сверху после выпечки обсыпать пирог сах.пудрой [img]http://i017.radikal.ru/0807/d3/0f389dcd3093.jpg[/img]
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.