Description
Після Великодня залишилося трохи сиру, який і мною успішно утилізували за допомогою цього рецепту.
Ingredients
-
Кисломолочний сир
250 г
-
Масло вершкове
125 г
-
Борошно пшеничне
1.5 стак.
-
Сода гашена оцтом
1 ч. л.
-
Цукор
0.5 стак.
-
Ванілін
-
Курага
-
Яйце куряче
1 шт
Cooking
Творог засыпасть сахарным песком
добавить нарезанное тонкими пластинками масло, всыпать муку, сахар и ванилин, а также соду гашеную уксусом
заместить крутое тесто и убрать его в холодильник примерно на час
курагу хорошенько промыть и немного обсушить
Тесто достать из холодильника, раскатать в тонкий пласт, вырезать большой круг и разрезать круг на сегменты. На каждый сегмент положить по 1 шт. кураги и закатать, начиная с широкой стороны
круассанчики выложить на противень и смазать сверху взбитым яйцом
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до зарумянивания поверхности. Снять с противня, дать отыть и поыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.