Description
Дуже цікаві, не побиті млинці. З вираженим ароматом кави та тонким шлейфом ванілі. З таким весняним настроєм. Досить тонкі, ніздрі, ажурні. Добре підійдуть для фарширування та млинців. Частуйтесь!
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Ванілін
1 г
-
Дріжджі
0,5 ч. л.
-
Цукор
3 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Молоко
400 мл
-
Борошно пшеничне
220 г
-
Кава розчинна
1 ст. л.
Cooking
Яйца с сахаром, ванилином и маслом взбить миксером. Молоко разогреть достаточно хорошо и добавить к теплому молоку кофе. Взбить.
Влить кофейное молоко к взбитым яйцам и всыпать дрожжи. Перемешать.
Всыпать муку и взбить тесто миксером. Оставить тесто на 40 минут в теплом месте.
Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Сковороду каждый раз смазывать растительным маслом силиконовой кисточкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.