Description
У цій страві я поєднала найулюбленіші продукти нашої сім'ї - це найніжніша сімужка та печериці.
Ingredients
-
Сьомга
1 шт
-
Печериці
250 г
-
Цибуля ріпчаста
4 шт
-
Сир плавлений
50 г
-
Сухарі панірувальні
-
Оливкова олія
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Сік лимонний
Cooking
Для маринада потребуется: оливковое масло, сок лимона, соль, перец черный молотый. Все смешать.
У меня был большой стейк, я разрезала его на две части и положила в маринад.
Пока семга маринуется, займемся грибной подушкой. Для этого помоем и порежем грибы и лук.
Обмакивая в оливковом масле обжарить грибы и лук на раскаленной сковородке.
Достать семгу из маринада и обжарить с каждой стороны до румяной корочки(2-3 мин).
Выложить обжаренную семгу в форму для запекания, намазать плавленным сыром и обсыпать панировочными сухарями.
В эту же форму уложить обжаренные грибы с луком и отправить в разогретую духовку минут на 10.
Вот и все! Сервируем и, к столу!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.