Description
Апетитна свининка на тлі свіжих фруктів, це варто спробувати.
Ingredients
-
Свинина
1,5 кг
-
Слива
300 г
-
Яблуко
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
500 г
-
Вино червоне сухе
1 стак.
-
Спеції
Cooking
Берем наш аппетитный кусок мяса (у меня был окорок, достаточно нежирное место)
Мясо нарезать плоскими большими кусками и обжарить до золотистой корочки
Затем добавить лук, нарезанный полукольцами, и продолжать жарить
Яблоки разрезать на четвертинки, удалить сердцевину
Сливы разрезать пополам и удалить косточки
Положить фрукты к уже поджаренному луку и мясу, жарить вместе минут 7
Затем добавить вино и тушить под крышкой еще 10 минут.
Гарнир любой, но лучше пюре или спагетти. Ооооооочень вкусно и калорийно.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.