Кекс з грушами та зацукрованим імбиром

Description

Оригінальний кекс із пряним смаком імбиру та кориці, з медовими нотками та приголомшливим ароматом! Дивно з чашкою гарячого чаю холодного зимового вечора!

Ingredients

Борошно пшеничне

180 г
Пластівці вівсяні

200 г
Молоко

150 мл
Яйце куряче

1 шт
Імбир

50 г
Кориця

1 ч. л.
Горіх мускатний

1 щепот.
Груша

2 шт
Масло вершкове

150 г
Мед

3 ст. л.
Цукор тростинний

100 г
Розпушувач тіста

1 ч. л.
Сіль

1 щепот.

Cooking

Сливочное масло "Милье" смешать с медом и сахаром, растопить на водяной бане, помешивая. Остудить до комнатной температуры.

Молоко взбить с яйцом.

Овсяные хлопья измельчить, смешать с просеянной с разрыхлителем мукой, измельченным засахаренным имбирем, солью, корицей и мускатным орехом.

2 жидкие смеси смешать с сухой, замесить негустое тесто. Форму для кекса смазать сливочным маслом, вылить в него тесто.

Груши разрезать напополам, вырезать семечки. Половинки выложить слегка вдавливая в тесто, срезом вверх. Духовку разогреть до 180 гр., выпекать 40-45 минут.

Comments and reviews