Description
Дуже смачні, пишні оладки з нутового борошна з куркумою, часником та зеленню! Відмінно як закуска, на вечерю, на друге з овочами або сметаною! До того ж такі оладки урізноманітнять ваше меню під час Посту!
Ingredients
-
Борошно нутове
120 г
-
Борошно пшеничне
60 г
-
Сіль
-
Куркума
0,5 ч. л.
-
Дріжджі
0,5 ч. л.
-
Часник
3 зуб.
-
Кріп
1 пуч.
-
Вода
300 мл
-
Олія
-
Цукор
Cooking
Теплую воду чуть подсладить, добавить дрожжи, размешать и оставить для запузырения минут на 40 в теплом месте; Соединить обе муки, добавить по вкусу соль, куркуму, влить воду с дрожжами и заместь тесто;
Зелень и чеснок мелко порубить; Соединить порубленное с тестом, размешать;
Жарить оладушки, выкладывая и разравнивая тесто ложкой, на разогретой сковороде, смазанной маслом;
Жарить с обеих сторон;
Из данного количества теста получится 10 оладушков;
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.