Description
Цю закуску я готувала на день народження. Рецепт простий, не відрізняється вишуканістю, але думаю, що він може стати у нагоді багатьом, особливо для фуршету на роботі. ЗИ. Виявляється, це мій 200-й рецепт)) Не вдарила, начебто, в багнюку обличчям! ))
Ingredients
-
Помідори чері
250 г
-
Огірок
1 шт
-
Крем-сир
150 г
-
Кріп
1/2 пуч.
-
Маслини
1 бан.
-
Часник
1 зуб.
Cooking
Черри вымыть, обсушить и разрезать на половинки.
Аккуратно удалить серединки. Я пользуюсь для этого порцевателем.
Каждую половинку нафаршировать сырной массой. Для нее нужно смешать творожный сыр с давленым чесноком и мелко рубленным укропом. Если масса слишком густая, то можно довести ее до нужной консистенции сметаной. Вкус должен быть достаточно острым и соленым.
Огурец вымыть, обсушить и нарезать кружочками.
Собрать черри с огурцом, как показано на фото: половинка черри, кружочек огурца, снова половинка черри.
Собрать закуску: на шпажку нанизать маслинку, затем черри с огурцом и снова маслинку.
Надеюсь, вам понравится :) Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.