Description
Смачний пиріг з тіста філо зі свіжими зливами. Пиріг збере за чашкою чаю та рідних та друзів.
Ingredients
-
Тісто філо
-
Слива
-
Цукор коричневий
3 ст. л.
-
Крохмаль картопляний
1 ст. л.
-
Масло вершкове
180 г
-
Цукрова пудра
1 ст. л.
Cooking
Ингредиенты для приготовления пирога
У сливы удалить косточки
Порезать пластинками
Листы теста разморозить. Сливочное масло растопить. Лист теста смазать растопленным сливочным маслом.
Форму для выпекания выстлать пекарской бумагой, промазанные сливочным маслом листы теста фило выложить в форму для выпекания один на другой. Всего 5-6 листов. Края теста должны свешиваться через бортик формы. На листы теста выложить пластинки сливы. Сливу подпылить крахмалом, посыпать коричневым сахаром. Края теста подвернуть к центру.
Дополнительно смазать растопленным сливочным маслом 3-4 листа теста. Выложить листы теста на сливовую начинку складочками для придания красивого объема пирогу. Выпекать пирог при t180-190С в течение 40-50 мин.
Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.