Томатно-вівсяні хлібці

Description

Хлібці – це дуже просто та дуже корисно. А ще вони дуже довго зберігаються і їм можна надати абсолютно будь-який смак... Ви куштували колись томатні? Спробуйте! Дуже гарні із супчиком на обід або зі шматочком шинки чи паштету на сніданок. Частуйтесь!

Ingredients

Борошно цільнозернове

200 г
Пластівці вівсяні

6 ст. л.
Молоко

200 мл
Яйце куряче

1 шт
Мед

1 ст. л.
Томатна паста

1 ст. л.
Сіль

1 щепот.
Часник

1 зуб.
Базилік

6 шт
Сода

0.5 ч. л.
Вода

100 мл

Cooking

Подготовим наши ингридиенты.

В чаше миксера смешаем: муку, соль, соду, хлопья, яйца, мед, молоко. Все хорошо перемешиваем и дадим постоять минут 15, чтоб набухли хлопья.

Разводим томатную пасту в 100 мл теплой воды.

Добавляем томатную пасту. Тесто стало очень красивого красно-оранжевого цвета!

Очень захотелось добавить остроты: раздавим чеснокодавилкой зубчик чеснока и мелко порубим базилик.

Застелем противень бумагой для выпечки. Смажем растительным маслом (на всякий случай, если бумага не очень хорошего качества). Выкладываем наше тесто на бумагу слоем в 5 мм.

Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов 25 минут. Через 10 минут после начала выпечки выньте противень и нарежьте хлебцы. Отправьте обратно в духовку до полной готовности.

Comments and reviews