Description
Ніжний та повітряний пиріг з продуктів, які завжди знайдуться в холодильнику.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Простокваша
1 стак.
-
Олія
0,5 стак.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
1 щепот.
-
Цукор
110 г
-
Цукор коричневий
2 ст. л.
-
Цукрова пудра
-
Слива
10 шт
-
Ревінь
3 шт
-
Горіхи грецькі
2 горст.
-
Ванільна есенція
-
Кориця
2 ч. л.
Cooking
Это наши основные ингредиенты.
Яйца с сахаром и щепоткой соли хорошо взбить миксером. Добавить простоквашу, растительное масло /без запаха/, ваниль и снова взбить.
Постепенно подсыпая просеянную муку с разрыхлителем аккуратно ложкой замесить тесто.
Рабарбар почистить, мелко порезать и посыпать сахаром, орехи крупно порубить. Сливу разрезать пополам, косточку удалить.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом и вылить 1/2 теста. Присыпать его ревенем и орехами.
Выложить 2-ю половину теста, по всей поверхности распределить половинки слив /срезом вверх/ и посыпать их смесью коричневого сахара и корицы.
Установить режим "выпечка" на 1 час. Проверить готовность деревянной лучинкой. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Пирог получился очень нежным, просто таящим во рту с очаровательной кислинкой сливы и рабарбара.
Приятного аппетита!
А это молодой рабарбар в саду.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.