Description
Реберця ніжні, кисло-солоденькі, ароматні, з приголомшливим смаком!
Ingredients
-
Ребра свинячі
5 шт
-
Картопля
0,5 кг
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Вино червоне напівсолодке
3 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Цедра лимона
-
Мед
2 ст. л.
-
Зіра
1 ст. л.
-
Коріандр
1 ч. л.
-
Спеції
-
Базилік
1 ст. л.
-
Сік лимонний
2 ст. л.
-
Лист лавровий
Cooking
Ребрышки порезали по одному, лук порезали полукольцами, добавили к ребрам, положили базилик, зиру, кориандр, соль и перец. Пришло время добавить соевый соус.
Натрем цедру половины лимона. Выжмем 2 ст. л. сока.
Добавим мед.
Вино.
Лавровый лист.
Сложим все в кастрюлю и под пресс на 1 час. У нас прессом была банка с помидорами.
В это время почистим картофель и посолим его. Через час сложим мясо с картофелем в рукав для запекания на 1 час при 200 град.
Получилось так.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.