Description
Пропоную покуштувати сирно - рисовий кекс, як самостійну страву, а краще вприкуску з бульйоном. Запрошую всіх любителів сирної випічки долучитися до трапези. Часто пеку такий кекс для чоловіка, поціновувача таких "солодкощів". Ми любимо цей кекс з легким курячим бульйоном, ах як це смачно, так, так, саме з бульйоном. Хоча і з солодким чаєм теж смачно. Запитайте, навіщо там рис? Частуйтесь, мої дорогі!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
270 г
-
Рис
100 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Олія
150 мл
-
Яйце куряче
3 шт
-
Бринза
100 г
-
Сир твердий
100 г
-
Сир м'який
100 г
-
Кріп
1 пуч.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Сіль
1 щепот.
-
Перець чорний
1 щепот.
Cooking
Яйца взбить миксером. Влить тонкой струйкой оливковое масло, не переставая взбивать
Все виды сыра потереть на крупной терке. Добавить паприку и ребленую зелень. Сырную смесь посолить и поперчить по вкусу (солить, кстати, совсем необязательно, так как сыры и так содержат достаточное количество соли).
Муку смешать с разрыхлителем. Добавить к яичной смеси. Добавить сыры, замесить тесто, добавить рис, тщательно перемешать.
Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для кекса смазать растительным маслом. Полученное тесто выложить в форму. Выпекать 50-60 минут. Готовый кекс вытащить из духовки и дать немного остыть в форме
Порезать на порционные куски и можно есть. С бульоном очень вкусно.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.