Description
Сьогодні на сніданок я приготувала гарбуз у омлеті. Знову ж таки не знаю, чи потрапляє цей рецепт на конкурс "Яскравий настрій"? Начебто в категорію гарячих страв він входить :) Не холодним же його є? Судити вам, дорогі мої колеги! У приготуванні дуже простий та смачний.
Ingredients
-
Гарбуз
150-200 г
-
Сухарі панірувальні
3 ст. л.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Масло вершкове
-
Сіль
Cooking
Тыкву я порезала на кусочки и приготовила на пару до мягкости.
Затем запанировала в сухарях
И обжарила с двух сторон на сливочном масле.
Яйца посолить и взбить вилкой.
Вылить на обжаренные кусочки тыквы. Для пикантности в яйца можно выдавить зубчик чеснока.
Сыр натереть на терке.
Когда яичная смесь немного ужарится, посыпать тертым сыром.
Накрыть крышкой сковороду и готовить до расплавления сыра.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.