Description

Печений гарбуз з креветками та вершковим соусом
Якось я вже виставляла рецептик з гарбузом і морепродуктами... Боюся мене не зрозуміли:) Але таке поєднання продуктів часто зустрічається в бразильській кухні:))) Спробуйте і у вас з'явиться "Яскравий настрій"

Ingredients

  • Гарбуз

    500 г

  • Креветки

    200 г

  • Цибуля червона

    1 шт

  • Вершки

    100 г

  • Сирок кисломолочний

    70 г

  • Спеції

Cooking

step-0
Тыкву моем, выскабливаем серединку. Часто протыкаем вилкой, солим, перчим и сбрызгиваем растительным маслом.
step-1
Ставим в разогретую до 200градусов духовку и запекаем до мягкости около 30 минут.
step-2
Лук трем на крупной терке. Обжариваем на смазанной маслом сковороде.
step-3
Туда же трем сыр, выкладываем креветки и добавляем сливки. Сорлим и тушим до загустения минуток пять.
step-4
Наполняем тыкву нашими креветками в соусе и ставм в духовку буквально на пять минут, чтоб прогреть все вместе. Подавать можно с гарниром (Рис), но мы слопали как самостоятельное блюдо. Вот так нам было вкусно!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.