Description
І знову рецепт із китайського кулінарного порталу. Дуже оригінальні крекери.
Ingredients
-
Чай чорний
3 г
-
Вода
120 мл
-
Борошно пшеничне
125 г
-
Розпушувач тіста
0.5 ч. л.
-
Сіль
0.25 ч. л.
-
Олія
2 ст. л.
Cooking
Использовать 20 мл кипятка для промывки чая и 100 мл для заварки. Заваривать 5 минут.
Слить чай через ситечко. Чайный лист мелко порубить ножом
Просеять муку с разрыхлителем и солью
Ввести масло и чайный лист. Хорошо перемешать.
Постепенно вводить чай, пока не получится эластичное тесто (чай уйдет не весь)
Раскатать тесто и подходящей формой (у меня рюмка) вырезать крекеры
Выложить крекеры на выстеленный бумагой противень
Запекать при температуре 180 градусов 20 минут
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.