Description
Цікавий рецепт та відмінний смак
Ingredients
-
М'ясо
500 г
-
Сало
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Петрушка
1/2 пуч.
-
Сік морквяний
50 г
-
Спеції
-
Булка
50 г
-
Сухарі панірувальні
Cooking
мясо, сало, луковицу и булку, размоченную в молоке, пропустить через мясорубку
добавить в полученную массу морковный сок (свежевыжатый)
и зелень петрушки измельченную
добавить соль, перец по вкусу и тщательно перемешать руками
сформировать небольшие котлетки и обвалять их в панировачных сухарях, обжаривать на раскаленной сковороде на растительном масле до образования румяной корочки
подать с гречневой кашей , полить кетчупом, украсить листьями салата и огурчиком
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.