Description
Літо, спека, достаток фруктів та ягід?) Якщо у Вас є бажання порадувати близьких-загляньте в гості, розкажу як! Вишня, полуниця, персики, абрикоси, яблука, ягоди – універсальний рецепт:)
Ingredients
-
Борошно пшеничне
500 г
-
Кефір
500 мл
-
Яйце куряче
3 шт
-
Олія
150 мл
-
Сода
1 ч. л.
-
Фрукти
-
Цедра лимона
1 шт
-
Ванільний цукор
10 г
-
Цукор
1 стак.
Cooking
В миске взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить кефир и растительное масло, взбить до однородности.
Просеять муку с содой и добавить в кефирно-яичную смесь, все перемешать. В рецепте было указано два вида муки, но у меня не было, по-этом использовала обычную. Если у Вас имеется кукурузная и пшеничная мука-тогда результат будет еще лучше
Вот такое замечательное, воздушное тесто у нас получилось. По желанию можно добаввить корицу. Дальше выбор за вами, добавляете любые фрукты, ягоды - чего душа пожелает.
У меня было много вишни, использовала ее. В форму налила тесто, сверху вишенька, опять тесто и опять вишня. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на час (время выпекания зависит от духовки)
Смотрите какая красота получилась, приятно на стол поставить:) Мое личное мнение - такой пирог лучше печь в более плоской форме, как по мне-быстрее пропечется.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.