Description
Ось і прийшов кінець місяця, грошей мало, а їсти хочеться :) а тому настав час заглянути в морозилку, де на мене вже давно чекають заморожені відварені опеньки. Оскільки просто смажені гриби набридли за зиму, то вирішила поекспериментувати. Експеримент виявився напрочуд вдалим. Рецепт розрахований на 1 кг грибів, після того, як розморозилися і скла, це десь 700 -800 гр. Відразу перепрошую за якість фото, фотографувала на телефон.
Ingredients
-
700 г
-
2 шт
-
1 шт
-
0,5 шт
-
-
50 г
-
-
1 ломт.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Перекрутить грибы, хлеб, лук и морковку; добавить яйца, муку, соль и перец и тщательно перемешать; получившийся фарш - что-то среднее между драниками и мясными котлетами.
Теперь выкладываем ложкой на сковородку наши оладушки толщиной около 1 см. Сковородка должна быть разогрета и с небольшим количеством растительного масла. Жарим до позолочения с каждой стороны, при остывании они темнеют :) Я, жаря вторую сторону, прикрывала крышкой сковородку.
Есть горячими или теплыми :) Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.