Description
Цю страву у нас вдома дуже люблять. Воно підійде до будь-якого гарніру. Мені воно особливо подобається у парі з розсипчастою гречкою. Спробуйте! Нічого складного!
Ingredients
-
Приправа
-
Томатна паста
1-2 ст. л.
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Олія
-
Перець солодкий
0,5 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Яловичина
600-800 г
-
Зелень
1 пуч.
-
Перець чорний
5 шт
-
Лист лавровий
2 шт
Cooking
Говядину промыть и обсушить, положив на доску
Нарезать небольшими кусочками произвольной формы
Морковь режем соломкой
Лук режем полукольцами
Мясо солим, перчим и обжариваем на растительном масле
Лук с морковкой также обжариваем
Мелко нарезаем зелень
Сладкий перец режем соломкой
Мясо, морковь с луком, перец и зелень кладем в кастрюлю, перемешиваем.
Бросаем черный перец горошком и лавровый лист. Наливаем кипяток из чайника
Вода должна полностью покрыть все продукты
Ставим на огонь. Когда закипит, берем томатную пасту
И добавляем в кастрюлю 1-2 ст. л. с горкой
Можно добавить универсальной приправы вместо соли
Прикрыть крышкой и убавить огонь.
Тушим минут 20-25 и готово. Гарнир по Вашему выбору. Я лично - с гречневой кашей. М-м-м-м! Вкуснотища!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.