Description
Святкова випічка з фруктовою ноткою (банан) та горіхами (мигдаль). Майстерила багато років тому, знайшла рецепт, спекла на Різдво і вирішила поділитися з дорогими кухарями-хазяйками. Користуючись нагодою, усіх господарок вітаю з НГ та Різдвом! Здоров'я, щастя та благополуччя.
Ingredients
-
Масло вершкове
150 г
-
Цукор
100 г
-
Ванільний цукор
1 ч. л.
-
Лікер
100 мл
-
Банан
4 шт
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Мигдаль
60 г
-
Шоколад темний
100 г
-
Білок яєчний
3 шт
Cooking
Размягченное масло растираю с сахарным песком, добавляю ванильный сахар...
... и коньяк. Хорошенько перемешиваю.
Параллельно вилкой разминаю бананы. Обе массы хорошенько перемешиваю.
Добавляю муку.
Затем добавляю измельченный миндаль и...
... шоколад кусочками.
В конце добавляю крепко взбитые белки. Аккуратненько перемешиваю.
Так как задуман веночек, а формы в виде веночка у меня так и нет, то мастерю следующее (может кому опыт мой пригодится? :-)) Форму выстилаю пергаментом, в центр размещаю консервную банку с камнями, завернутую в пергамент.
Выпекаю 45 минут при температуре 220 градусов С. Получается не очень приглядное, но очень ароматное! Аромат витает по дому и создает праздничное настроение...
Украшение определяет фантазия и вкусовые предпочтения! Я скомбинировала шоколадную глазурь с айсингом и свежую (замороженную летом) малину. Все были в восторге, было очень вкусно! Всем удачи.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.