Description
Найсмачніша і найніжніша риба-сом, запечена з цибулею та сметаною.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Олія соняшникова
-
Сметана
1 стак.
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Риба
1 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Небольшого сома вымыть, очистить, выпотрошить,
Нарезать на куски.
Каждый кусок обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле.
Обжаренные куски сложить в форму для запекания, посолить.
Лук нарезать, обвалять в оставшейся муке и обжарить на оставшемся от рыбы масле.
Лук высыпать на рыбу.
Сметану немного подсолить, поперчить и залить ею рыбу. Поставить в горячую духовку, запекать 30 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.