Description

Крила під соусом
Рецепт учора побачила по телевізору у передачі French food at home. Ну, і одразу втілила його в життя (вірніше, на вечерю), щоправда, трохи його трошки змінивши (не було в мене розмарину та білого вина).

Ingredients

  • Сіль

  • Бульйон

    0,5 стак.

  • Томатна паста

    1 ч. л.

  • Часник

    5 зуб.

  • Помідор

    3 шт

  • Яблуко

    1 шт

  • Крила курячі

    0,5 кг

  • Масло вершкове

    30 г

  • Перець чорний

  • Вино червоне сухе

    100 мл

Cooking

step-0
Обжариваем крылья до румяной корочки на сковородке и выкладываем в тарелку
step-1
Пока жарятся крылья, чистим чеснок и раздавливаем его ножом, режем помидоры на кубики, очищаем яблоко и тоже режем его на кубики
step-2
После того, как крылышки выложили на тарелку, в эту же сковородку кладем чеснок и поджариваем его немного, потом добавляем вино. И через минуту кладем крылья назад в сковородку.
step-3
Добавляем томатную пасту, помидоры, яблоко, специи, бульон и тушим это все 20-25 мин.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.