Description

Зелені оладки-котлети з кінзи
Покупна зелень швидко псується, і я знайшла чудовий рецепт! Швидкий та смачний, і навіть моя трирічна дочка із задоволенням уплітає зі сметаною.

Ingredients

  • Кінза

    1 пуч.

  • Цибуля ріпчаста

    3 шт

  • Сіль

  • Борошно пшеничне

    5 ст. л.

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Олія соняшникова

Cooking

step-0
Я заранее заготавливаю пакетик с мелко нарезанной кинзой и луком в одинаковых пропорциях в морозильнике, когда понадобится, то достаю и размораживаю. Овощи так намного нежнее.
step-1
В размороженную зелень с луком добавляю яйцо, специи, муку и замешиваю тесто.
step-2
Ложкой выкладываем на разогретую сковороду, когда появится золотистая корочка, то переворачиваем на другую сторону. Готовим под крышкой.
step-3
Вот такие красивые оладушки.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.