Description

Кукурудзяні коржики з Кус-Кусом, зеленню та сиром
Почніть ранок з ""сонячних коржів"!!! Цілий день ваш настрій буде хорошим!!! Ці коржі я готую на сніданок, дуже часто. Сьогодні поекспериментувала з кус кусом. І скажу вам, з повною відповідальністю, моя страва стала краще. Коржики стали м'якшими і повітрянішими. Корочка залишилася хрусткою. моя ідея, сподобається всім любителям кукурудзяних коржиків, а так само всім, хто спробує вперше, готуються дуже швидко, завжди виходять.

Ingredients

  • Кус-кус

    0.5 стак.

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Петрушка

    1 пуч.

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Кефір

    2 стак.

  • Сир голландський

    200 г

  • Борошно кукурудзяне

    2 стак.

  • Олія соняшникова

Cooking

step-0
Заливаем кус кус кипятком и оставляем набухать.
step-1
Натираем сыр на мелкой терке. Я чаще беру домашний соленный сыр. Можно в принципе взять любой твердый сыр, тогда не забудьте посолить.
step-2
В кукурузную муку добавляем соду и кефир. Цвет у теста солнечный, как раз для утра, сразу поднимается настроение.
step-3
Добавляем к тесту натертый сыр и наш кус кус.
step-4
Теперь очередь зелени и яйца. тесто получается очень аппетитным. Если покажется вам, что слишком густое, добавьте кефир.
step-5
Выпекаем наши лепешки. Аромааааат!!!
step-6
Подаем со сметаной. Приятного аппетита!!!
step-7
step-8
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.