Description

Буженина по-домашньому
Ароматне, найніжніше м'ясо – що може бути краще для коханої половинки?

Ingredients

  • Свинина

  • Часник

  • Олія

    3

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Сік лимонний

    1/2 шт

  • Розмарин

  • Базилік

  • Орегано

  • Чебрець

  • Майоран

Cooking

step-0
Готовим маринад и маринуем наше мясо примерно 1 час, после маринования разрезанные зубчики чеснока вставляем в куски мяса, заворачиваем фольгу и отправляем в разогретую до t 180гр. духовку на 50-60 мин.
step-1
step-2
step-3
За 10 минут до готовности раскройте фольгу, выключите духовку и оставьте ещё на 10 минут, кто не хочет румяной корочки, а хочет классическую буженину, не раскрывайте фольгу, просто оставьте доходить мясо в уже выключенной духовке на 10 минут.
step-4
Для раздельного питания подайте к мясу на гарнир овощи. Кто не соблюдает диету - можно картошечку с зеленью и овощной нарезкой. Приятного аппетита!
step-5
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.