Description

Хліб до чаю
Пропоную пригоститись смачним солодким хлібом з ароматною цитрусовою ноткою. Чудово підходить для солодких бутербродів до чаювання.

Ingredients

  • Вода

    1 стак.

  • Борошно пшеничне

    230 мл

  • Цукор

    1 ст. л.

  • Молоко сухе

    2 ст. л.

  • Масло вершкове

    2 ст. л.

  • Мармелад

    0,25 стак.

  • Сік лимонний

    2 ст. л.

  • Цедра апельсину

    1 ч. л.

  • Цедра лимона

    1 ч. л.

  • Дріжджі

    2 ч. л.

Cooking

step-0
Цедру натереть, соединить с соком, мармелад мелко нарезать (мне хватило 4шт таких как на фото).
step-1
Продукты загрузить согласно инструкции. Режим основной, корочка средняя. И можно забыть о нем на 3 часа 40 минут. Как оказалось не в моем случае:-D
step-2
Пока я гуляла с ребенком у нас выключился свет, ХП успела только замесить тесто, правда оно каким то чудом хорошо подошло. Пришлось спасать: я разделила на 2 части, положила в смазанные маслом формы, смазала желтком взбитым со сливками, один посыпала маком, другой рублеными орехами. Выпекала 5 минут при 230градусах и 15 минут при 180
step-3
Для тех, кто решит печь вручную: из указанных продуктов замесить безопарное тесто, дать подойти 40 минут, еще раз вымесить, разложить по формам и дать подойти еще 1 час. Вот такой у меня получился с маком.
step-4
Вот такой с орехами. (кешью, фундук, миндаль и грецкие)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.