Description
Дуже ніжний та пряний сезонний пиріг.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1 1/3 стак.
-
Цукор
3/4 стак.
-
Цукор коричневий
1/2 стак.
-
Масло вершкове
170 г
-
Пластівці вівсяні
1 стак.
-
Фундук
1/2 стак.
-
Крем-сир
225 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Гарбуз
425 г
-
Кориця
1 ч. л.
-
Перець запашний
1 ч. л.
-
Горіх мускатний
1 ч. л.
-
Ванілін
1 ч. л.
-
Коньяк
2 ч. л.
-
Шоколад темний
1 горст.
Cooking
Разогрейте духовку до 180 гр. Форму 33*23 см выстелите фольгой, оставляя немного свисать по краям. Смажьте фольгу. В чаше блендера или кухонного комбайна соедините муку, 1/4 данного количества сахара, коричневый сахар и масло. Взбейте до состояния крупной хлебной крошки.
Вмешайте орехи и овсяные хлопья.
Отсыпьте один стакан овсяно-ореховой смеси и отложите на время, а остальное высыпьте в подготовленную форму, разровняйте и утрамбуйте. Выпекайте 15 - 20 минут.
Крем-сыр, оставшийся сахар, яйца, ванилин, коньяк, тыкву и специи взбейте до однородности.
Вылейте на испеченную основу. Сверху присыпьте отложенной крошкой и шоколадом.
Выпекайте еще 25 минут. Оставьте на 10 минут в форме, затем достаньте, используя свисающие края фольги, и остудите полностью на решетке.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.