Description
Секрет тут у тому, що картопля на салат, вже натерта, вариться у розчині оцту. Дуже виходить смачний і ситний салат, єдине що йому не вистачає, так це фарб, дуже вже бліденький виходить. Рецепт не мій, колись виписаний із журналу, якого не пам'ятаю.
Ingredients
-
Картопля
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
М'ясо
200 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Молоко
2 ст. л.
-
Оцет
120 мл
-
Майонез
-
Сіль
Cooking
Сырой картофель натереть на терке для корейской морковки.Раствор уксуса вскипятить, положить картофель и варить 45 минут. Потом откинуть на дуршлаг и остудить.
Пока картофель варится, лук нарезать кольцами и залить холодной водой, посолить по вкусу и оставить на 30-40 минут.
Яйца, молоко, муку взбить, посолить и выпечь 3-4 блинчика.
Остудить и нарезать соломкой.
Мясо тоже нарезать соломкой.
Все смешать и заправить майонезом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.