Сирники-швидкинки

Description

Чудовий сніданок для сім'ї. Дуже швидко, смачно та корисно. Поки домашні виповзають з-під ковдр та підтягуються на кухню, експрес-сніданок готовий!

Ingredients

сир

200 г
Яйце куряче

1 шт
Цукор

1-2 ст. л.
Сіль
Борошно пшеничне

1 ст. л.
Масло вершкове

50 г
Олія

1-2 ст. л.

Cooking

Пачка творога + яйцо - смешать

В это же время растапливаем сливочное масло, прогреваем сковородку

Добавить щепотку соли и сахар. Перемешиваем. Добавить муку.

Когда масло прогрелось, добавляем растительное масло.

Мокрыми руками или ложкой, смоченной в воде, формируем сырники и выкладываем на сковороду в разогретое масло. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Рекомендую накрывать крышкой при жарке.