Description
Мої домашні звикли, що завжди до чаю є домашня випічка. Звичайно, що і мені подобається балувати їх смачненьким. Але бувають дні, коли на повноцінну домашню випічку із замісом тіста немає часу (сил, бажання). Для таких випадків у мене в холодильнику завжди лежить чергова упаковка готового тіста. Варіантом пирога з готового дріжджового тіста (якщо є сили та можливість, то його цілком можна замінити домашнім) я хочу поділитися.
Ingredients
-
Тісто дріжджове
700 г
-
Карамель
100 г
-
Яйце куряче
1
-
Цукрова пудра
Cooking
Первым делом поставим размораживаться тесто. А затем произвольно порежем его на прямоугольники со стороной примерно 5-6 см, в принципе тут все зависит от величины конфет, которые будут использованы в начинке.
У меня в качестве начинки молочная карамель "Ирис". Она продается одним блоком, который я просто порезала на кусочки.
А дальше все очень просто. Карамель выкладываем на кусочек теста
Хорошо защипываем, формируем шарик-булочку (собственно в таком виде можно и оставить, просто будет не пирог, а булочки) и укладываем в форму.
Поступаем аналогично со всем тестом и начинкой пока не заполним форму. У меня изначально была килограммовая упаковка теста и 150 г. конфет. На форму диаметром 22 см ушли примерно 2\3, остатки я как раз оставила в виде булочек. Заготовку пирога смазываем яйцом и оставляем на минут 10-15, чтобы тесто немного подошло.
Ставим форму в разогретую до 175-180 градусов духовку и выпекаем до золотистого цвета примерно 25-30 минут. Затем даем остыть готовому пирогу и посыпаем верх сахарной пудрой. Главное, не пробуйте его в горячем виде - карамель расплавлена и ею можно обжечься.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.