Description
І це знов я. І знову разом із Олівером! Ділюсь з Вами рецептом найсмачніших і ніжних маффінів з начинкою з джему! Швидко готуються, а результат, як завжди, чудовий!
Ingredients
-
Крупа манна
100 г
-
Борошно пшеничне
50 г
-
Розпушувач тіста
1/2 ч. л.
-
Цукрова пудра
60 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Олія
70 г
-
Молоко
100 мл
-
Джем
Cooking
Берем сухие ингредиенты и смешиваем их в миске.
В другой ёмкости смешиваем хорошенько вилкой яйцо, растительное масло и молоко.
Добавляем эту смесь к сухим ингредиентам и замешиваем негустое, однородное тесто.
Далее берем формочки для маффинов. Кладем в них силиконовые/бумажные формочки. Заливаем в них 1-1,5 ст. л. теста.
Далее добавляем по 1 ч. л. густого варенья или джема.
И снова выливаем тесто так, чтобы оно покрывало джем.
Ставим их в духовку на 25-30 минут. И вынимаем наши кексы-бомбочки, когда появится приятный золотистый цвет! Это бомбочки с абрикосовым джемом.
А это с черничным :) Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.