Description
У такий чудовий літній день готувати нам зовсім не ліньки! На пробу пропоную я просту рибку вам друзі! Давайте будь-яку собі підберемо! І смачно у фользі ми її запечемо!
Ingredients
-
Риба
1 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Спеції
-
Сіль
-
Перець болгарський
1 шт
-
Масло вершкове
50 г
-
Зелень
-
Лимон
0,5 шт
Cooking
Продукты. Кол-во на ваше усмотрение.
Подготовить специи для рыбы:В масло (оливковое или растительное) добавить чеснок (через пресс), добавить специи FORESTER, добавить соль (если потребуется), все перемешать.
Подготовить рыбу: Очистить от чешуи и внутренностей, удалить плавники, голову по желанию, можно удалить, можно оставить. Сделать на рыбке 2-4 надреза (в зависимости от размера) Хорошо смазать рыбу подготовленным маринадом ( и внутри тоже), оставить минут на 15
Переложить рыбу на фольгу, внутрь положить свежей зелени, дольки лимона
В надрезы выложить ломтики сладкого перца (предварительно очистить от семян), или лимон, по желанию.
Для сочности сверху кладем сливочное масло.
Обертываем рыбку в фольгу, и отправляем на решетку.
Замечательным помощником в этом деле нам служит решетка от компании FORESTER
Жарим до готовности, периодически переворачивая. Время приготовления будет зависеть от размеров ваших рыбок ( в районе 25 минут). Не пересушить.
Рыбка готова. По желанию можно взбрызнуть лимонным соком.
А так же с любимыми гарнирами.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.