Description
Простий у приготуванні, але дуже смачний та симпатичний пиріг! У ньому тісто з двох видів борошна, волоські горіхи мед і звичайно ж гарбуз!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Борошно кукурудзяне
100 г
-
Масло вершкове
70 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цукор
100 г
-
Мед
1 ст. л.
-
Гарбуз
150 г
-
Йогурт
150 г
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Сік лимонний
1 ч. л.
-
Горіхи грецькі
80 г
-
Сіль
1 щепот.
Cooking
В миске соединить растопленное сливочное масло, сахар и мёд. Смешать миксером, не долго, только чтобы все ингредиенты соединились.
Добавить яйцо, снова перемешать.
Добавить соду и лимонный сок, йогурт. Хорошо перемешать.
Добавить тыквенное пюре, щепотку соли и два вида муки. Муку добавляем в два-три приема, каждый раз тщательно перемешивая тесто.
Тесто получается гуще, чем на оладьи, с ложки не стекает. Добавить к тесту измельченные орехи, перемешать.
Выложить тесто в форму для выпечки (диаметр 20 см), разровнять верх. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут до сухой лучинки. Готовый пирог вынимаем из духовки, даем ему остыть.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.