Description
Рецепт із польського сайту. Знайшла в інтернеті років вісім тому, з того часу пеку восени регулярно. Пиріг з доступних продуктів, простий у приготуванні та дуже смачний. Його можна подати до чаю, філіжанці кави, смачний і з молоком.
Ingredients
-
Яйце куряче
4 шт
-
Масло вершкове
120 г
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Цукор
180 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Яблуко
4 шт
-
Слива
350 г
-
Цукрова пудра
Cooking
Сливочное масло нарезать кубиками.
Взбить сливочное масло с сахаром и яйцами в однородную массу.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку (1 ст л муки отложить), перемешать.
Сливы вымыть, обсушить, удалить косточкию Яблоки вымыть, обсушить, очистить кожуру, удалить семена. Фрукты нарезать кусочками и перемешать со столовой ложкой муки.
Вмешать фрукты в тесто.
Форму диаметром 24 см смазать маслом и припорошить мукой. Выложить тесто. Разровнять. Поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 185С примерно 45 минут. Пирог охладить немного в форме, затем - на решётке. Охлаждённый пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.