Description
Я хочу поділитися з вами дуже цікавою стравою - ситною, смачною і дуже ароматною. Знайомтесь, горщики з овочами та мисливськими ковбасками. Готується ця страва у духовці. Вам просто треба підготувати всі необхідні інгредієнти, правильно скласти у горщик, а техніка все інше зробить за вас. Їсти краще з горщика, так страви залишається довше гарячим і можна поспішаючи насолоджуватися трапезою. Приємного вам усім апетиту!
Ingredients
-
Масло вершкове
4 ч. л.
-
Картопля
4 шт
-
Сіль
1 ст. л.
-
Перець чорний
-
Хмелі-сунелі
1/2 ч. л.
-
Паприка солодка
1/2 ч. л.
-
Ковбаски
8 шт
-
Помідор
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Сир голландський
50 г
-
Кріп
50 г
-
Часник
4 зуб.
Cooking
На дно чистых и сухих горшочков положить по одной чайной ложке сливочного масла.
Картофель очистить и порезать на кубики. Положить в глубокую тарелку, посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и паприку. Все хорошо перемешать и разложить равными частями по горшочкам.
Охотничьи колбаски почистить от пленок, нарезать кружками и выложить следующим слоем (я сегодня готовила из копченных колбасок).
Помидор порезать на кубики. Выложить поверх колбасок и посолить.
Морковь натереть на крупной терке. Лук репчатый порезать на кубики. Морковь и лук поместить в тарелку, посолить и перемешать руками хорошо сжимая, а затем разложить по горшочкам. Налить в каждый горшочек кипятка, так чтобы все ингредиенты были покрыты. Закрыть горшочки крышками и поставить в предварительно разогретую духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.
Натереть сыр на средней терке, укроп и чеснок мелко порезать и все хорошо перемешать в тарелке. Через 50 минут достать горшочки из духовки и посыпать полученной смесью. Поставить снова в духовку на 10 минут. Крышками теперь закрывать не надо. Температура все та же 180 градусов.
Наши горшочки с овощами и охотничьими колбасками готовы. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.